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サンフード株式会社
兵庫県尼崎市常松1丁目6番19号
TEL.06-6432-4457
FAX.06-6431-6319
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暑い夏に簡単冷や汁

 
 
 

暑い夏に簡単冷や汁

<材料>(4人分)
A 胡麻ドレッシング 大さじ2
  味噌       小さじ4
  ツナ(缶詰)   20g
  水        200cc
  砂糖       少々
  ラディッシュ   4個
  きゅうり     1/2本
  みょうが     1個
  大葉       8枚

<下準備>
・ラディッシュは、葉を2センチ幅に切り、根はひげ根を切り、薄切り。
・きゅうりは、小口に薄切りに切る。
・みょうが、大葉は千切り。

<作り方>
① Aをボウルでよく混ぜ冷やす。
② 器に分け入れ、ラディッシュ、きゅうりを入れる。
③ みょうが、大葉を飾る。

☆メモ☆
※砂糖は、味をととのえる程度に
※今回は、彩りもいいラディッシュを入れました。

 
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