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サンフード株式会社
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「天下一の味」たちが育む口福の食卓
「天下一の味」たちが育む口福の食卓
スパイス DE 焼き枝豆(^^♪ 2020年7月9日
今朝も雨がポツポツ落ちる尼崎。
そしてここ最近は帰宅してニュースを見る度に、自然の猛威を肌で感じる７月になっています。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、今が旬の枝豆の胡麻油焼き。
茹で揚げたばかりの枝豆にサッと塩を振りかけて…
そんな定番の枝豆も美味しいのですが、この焼き枝豆もメッチャ美味しいんですよ!(^^)!」
軽く下茹でした枝豆の水分をしっかり取り、熱した胡麻油で炒めるだけ！
仕上げに「天下一の味 お醤油風味スパイス」を振りかければ、ごま油の香りが食慾をそそる焼き枝豆の完成です！！
胡麻油の表面で粉末醤油とガーリックが溶け出し、いつもの枝豆とは違うガツンとした美味しさを楽しませてくれます。
もちろん昨夜は休肝日の筈でしたが、そんな事はお構いなしにビールを開栓した梅雨空の夜でした(^▽^;)
こんな風に枝豆をワイルドな美味しさに変身させてくれる「天下一の味 お醤油風味スパイス」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
中華 DE 玉ねぎのホイル焼き(^^♪ 2020年7月8日
昨夜からの雨は本当に激しく、雨音と携帯の警報メール音で眠れない夜となりました。
我が家のエリアも未明には土砂災害警戒情報４が発令され、改めて豪雨の恐怖を感じました。
全国的にも広範囲にわたり大きな被害も出ているようで、梅雨前線が一刻も早く過ぎ去ることを願います。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、玉ねぎと霜降り平茸のホイル焼き。
キレイに包まれてふっくらと膨れたアルミホイルを開けると、湯気と一緒に玉ねぎの甘い香りとオリーブオイルの匂いが漂います。
ここに「天下一の味 中華ソース」を廻し掛ければ、玉ねぎの甘さが際だつ熱々ウマウマなひと皿です。
この中華ソースには甘辛な旨さの中に胡麻油やラー油も含まれており、目の前の食材にかけるだけで簡単に中華風の美味しさを体感して頂けるんですよ(^_-)-☆
という事で大地に恵みに感謝しつつ、ウーロン茶と一緒に美味しく頂きました…とさ(^-^;
こんな風に簡単に美味しく中華風の味わいを楽しめる「天下一の味 中華ソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
だしの素 DE 熱々にゅう麺(^^♪ 2020年7月7日
今朝もまだ雨が降り続く尼崎。
九州ではこの後も大雨が続くそうで、とにかく少しでも早い天候の回復を願います。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、季節外れの熱々にゅう麺。
昨夜は休肝日と云う事で素麺にしようと思っていたみたいですが、ジメジメしていたこともあってクーラーの中で食べる熱々にゅう麺に変更したそうです。
そこで活躍していたのが、「天下一の味 だしの素」
適度に煮出された美味しいお出汁には、社販で購入した「釜揚げホタテ」に刻み昆布&天かす・ネギが添えられ、仕上げにスダチを絞って頂きます。
するとホタテや昆布の旨味にスダチの爽やかな酸味が加わって、身体に染み渡る美味しい1杯でしたよ(^_-)-☆
夏場はキンキンに冷やした素麺に頼りがちですが、熱々のにゅう麺も捨てたもんじゃない…そんな風に感じた梅雨空の夜でした!(^^)!
こんな風に夏場でも美味しい熱々にゅう麺を演出してくれる「天下一の味 だしの素」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE もろこし天(^^♪ 2020年7月6日
今朝もしっかり雨が降る尼崎。
午後には九州でまたまた大雨が降るようで、これ以上被害が広がらないことを願います。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、今が旬のとうもろこしの天ぷら。
実はすごく甘く美味しいとうもろこしを頂いたので、昨夜は奥さまに天ぷらをリクエスト。
とうもろこしだけという贅沢なひと皿は、噛むほどに甘味がにじみ出る旨さです。
もちろんこいつに合わせたのは、「天下一の味 お醤油風味スパイス」
粉末醤油とガーリックがとうもろこしの甘味と旨味をより一層引き出してくれて、ビールが止まらない旨さです!(^^)!
蒸しても焼いても美味しいとうもろこしですが、天ぷらも侮れない旨さですね！！
こんな風に旬のもろこし天を美味しくサポートしてくれる「天下一の味 お醤油風味スパイス」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
鯖缶 DE 混ぜご飯(^^♪ 2020年7月5日
今朝も低い雲に覆われた関西の空。
そしてまたまた自然の猛威を知る事となった日曜日の朝。
被災された皆さまに、心からお見舞いを申し上げます。
そんな今朝は午前中に仕事が入っていて、いつも通りに起きて朝ごはん。
ちょいと寝坊してあまり時間がなかったので、食品庫から「天下一の味 鯖缶」を取り出してレンチンご飯で混ぜご飯。
この鯖缶を使って作る混ぜご飯、簡単なのにマジで美味しいんですよ(^_-)-☆
今朝も熱々ご飯に汁ごとの鯖缶と冷凍ネギを加え、軽く混ぜてお茶碗につぐだけ！！
これだけで、朝から食欲倍増の混ぜご飯をお召し上がり頂けます。
という事で今朝も口福のエネルギーをしっかりチャージして、充実した１日を過ごしたいと思います。
こんな風にご飯に混ぜるだけで美味しい「天下一の味 鯖缶」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
カレー DE ミルクニョッキ(^^♪ 2020年7月4日
昨夜は、雨音でなかなか寝付けないくらいの土砂降りとなった関西。
九州南部では大きな被害もでているようで、土砂災害には気をつけないといけない週末の朝を迎えています。
そんな事を考えながら、今朝も目が覚めたら冷蔵庫に顔を突っ込みます。
見つけたのは、冷凍のポテトニョッキとイタリアンミックスに「天下一の味 ベリーハム」＆牛乳。
という事で、今朝はカレー味のミルクニョッキにチャレンジ！
先ずはベリーハムとイタリアンミックスを炒め、その傍らでニョッキを茹でていきます。
あとは茹で上がったニョッキと具材を合わせ、そこにドバっと牛乳を投入します。
仕上げに「天下一の味 カレー味のソース」を加えて味を調えれば、あっという間にカレー風味のミルクニョッキの完成です！！
実は牛乳とこのカレー味のソースの相性は鉄板で、ホンマに美味しいんですよ(^_-)-☆
という事で、朝からガッツリ食べた土曜休日の朝でした。。。
こんな風にミルクニョッキを美味しいカレー味に変身させてくれる「天下一の味カレー味のソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
中華 DE ジャンボ焼売(^^♪ 2020年7月3日
昨日の好天とは打って変わり、低い雲に覆われた尼崎の朝。
この先１週間はずっと雨マークが並んでいて、見ているだけでテンションが下がります。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、店頭セールで人気のジャンボ焼売。
本来はレンジアップ可能のお手軽品なんですが、そこは奥さまのこだわりか…ちゃんと蒸されて登場しました。
そこでこいつに合わせた調味料は、連日登場の「天下一の味 中華ソース」＋黒酢。
甘辛な旨さにスッキリした酸味が加わり、焼売や餃子のつけだれには最強の組み合わせなんです。
このジャンボ焼売はどちらかと云えば価格訴求型の商品ですが、そいつをしっかり美味しく支えてくれていましたよ(^_-)-☆
こんな風にお酢の酸味を加える事でまた違う旨さを演出してくれる「天下一の味 中華ソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
中華 DE レタスしゃぶしゃぶ(^^♪ 2020年7月2日
今朝は心地よい風が吹く朝を迎えた尼崎。
でも日中は、またまた暑くなりそうです。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、真夏のレタスしゃぶしゃぶ(^▽^;)
奥さまがレタスを丸ごと１ケもらったらしく、美味しくたくさん消費するための特別メニュー。
という事で、昨夜チョイスした調味料は「天下一の味 中華ソース」
先ずはお椀に中華ソースを入れて、柚子果汁をひと廻し加えます。
そこに味をみながら黒酢を加えていけば、甘辛酸っぱい特製中華だれの完成です。
あとはレタスと豚肉をしゃぶしゃぶして、こいつに浸せばまいう～!(^^)!
実はこの中華ソースは新型コロナウィルスの影響で一時的に休売にしていたのですが、ホテルのシェフや一般のお客様からのたくさんのお声もあって、本日から再販売出来るようになったんですよ(^_-)-☆
だから昨夜は休肝日ルールを撤廃してもらい、７月の始まりを美味しく食べて飲んで…口福のスタートをさせて頂きました。。。
こんな風に柚子果汁や黒酢を加える事でまた違う味わいを楽しませてくれる「天下一の味 中華ソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE ホタテの浜焼き(^^♪ 2020年7月1日
昨日の激しい雨は上がり、晴れ間が広がる尼崎の朝。
今日も暑くなりそうです。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、殻付きホタテの浜焼き。
昨夜はバターがなかったみたいで、日本酒を振りかけてオーブントースターで焼かれて登場です。
仕上げに「天下一の味 お醤油風味スパイス」と柚子果汁を絞れば、バターがなくても美味しいホタテの浜焼きの完成です！！
実はこのホタテは店頭セールでも人気の「北海道産・ホタテ片貝付」で、解凍して焼くだけでこんな風に簡単にホタテの旨さと醍醐味を味わって頂けるんですよ(^_-)-☆
しかも１枚当りが税抜で８８円と…メッチャ安い!(^^)!
粉末醤油とガーリックが織りなす旨さとの相性も抜群で、日本酒が飲みたくなった休肝日の夜でした(^▽^;)
こんな風に美味しいホタテの浜焼きを簡単に楽しんで頂ける「北海道産 ホタテ片貝付」と「天下一の味 お醤油風味スパイス」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
カレー DE イタリアンスパ(^^♪ 2020年6月30日
今日は全国的に梅雨空に包まれているようで、尼崎の６月も雨で締めくくられそうです。そしてあっという間に２０２０年も折り返し、後半戦にはきっと良い事がありますように…と願う月末の朝です。
そんな中で昨夜も奥さま不在のひとりディナーという事で、帰宅してチャレンジしたのはカレー風味のイタリアンスパ。
昔懐かしい、あのケチャップ味のスパゲティ“イタリアン”
関西ではそう呼んでいましたが、全国的には“ナポリタン”と呼ぶ？？？
そんな論争を懐かしく思いつつ、先ずはカットした「天下一の味 ベリーハム」をカリッと炒めます。
そこに店頭セールでも人気の冷凍野菜「イタリアンミックス」を加えて炒め、傍らで茹でたパスタを投入します。
仕上げにケチャップ代わりに「天下一の味 カレー味のソース」で味を調えたら、カレーの香り漂う美味しいイタリアンスパの完成です！！
このカレー味のソースはソース自体が美味しいカレー味だから、こんな感じで使って頂くといつでも簡単にカレーメニューを楽しんで頂けるんですよ(^_-)-☆
という事でひとり寂しく…でも美味しく、オヤジディナーを満喫した雨の夜でした。。。
こんな風にイタリアンスパをも簡単にカレー味にしてくれる「天下一の味 カレー味のソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
胡麻どれ DE 棒棒鶏サラダ(^^♪ 2020年6月29日
朝から真夏の太陽が顔を出し、今日も暑くなりそうな尼崎☀
皆さんも熱中症対策には、十分にご注意下さいね。
そんな中で昨夜は奥さま不在のオヤジのひとりディナーという事で、如何に簡単に美味しくビールを飲むか…がテーマ(^▽^;)
そこで冷凍庫にあった蒸し鶏を解凍し、棒棒鶏サラダにチャレンジ。
と言っても、千切りにしたレタスの上にスライスした蒸し鶏を並べるだけ！
仕上げに「天下一の味 胡麻ドレッシング」と食べるラー油をかければ、あっという間にオヤジの棒棒鶏サラダの完成です！！
胡麻ドレッシングの濃厚な胡麻の旨味に食べるラー油の辛さとニンニクのパンチが加わり、ビールが止まらない旨さになるんですよ(^_-)-☆
これからもっともっと暑くなり、冷たいメニューが恋しくなる季節。
ぜひ皆さんにもお試し頂きたい…鉄板の組み合わせです!(^^)!
こんな風に食べるラー油との相性抜群の「天下一の味 胡麻ドレッシング」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE エッグマフィン(^^♪ 2020年6月28日
昨夜からの雨は上がりましたが、低い雲に覆われている関西の空。
ただ午後からは晴れ間が広がるそうなので、日差しの下での半日を有効に過ごしたいと思います。
そんな事を思いながら、今朝も目が覚めたら冷蔵庫に直行します。
見つけたのは冷凍されていた全粒粉マフィンとネギ、そして冷蔵庫のポケットで寂しそうにしていた卵。
という事で卵にネギとマヨネーズを加えてシャカシャカ混ぜて、スクランブルエッグを作ります。
あとは焼いたマフィンにのせて「天下一の味 お醤油風味スパイス」を振りかければ、ふわふわトロトロのエッグマフィンの完成です！！
シンプルなメニューゆえに、玉子の上で溶け出す粉末醤油とガーリックが旨さを際立たせてくれるんですよ(^_-)-☆
という事で口福のエネルギーをチャージして、午後からの晴れ間を待ちたいと思います。
こんな風にシンプルに美味しいエッグマフィンを演出してくれる「天下一の味 お醤油風味スパイス」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE 蒸し鍋(^^♪ 2020年6月27日
低い雲が空を覆い、蒸し暑い朝を迎えた尼崎。
今日も汗ダラの１日になりそうです。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、旬のトウモロコシとジャガイモ＆「天下一の味 ベリーハム」の３種盛りの蒸し鍋。
食卓に湯気を上げながら登場した時には“暑ッ”と思いましたが、クーラーを聞かせた部屋でハフハフ云いながら食べるのも乙なものですね!(^^)!
もちろん熱々のトウモロコシにもジャガイモにも合うのは、「天下一の味 お醤油風味スパイス」
肝となる粉末醤油とガーリックが、それぞれの味わいを見事に引きたててくれます。
箸休め的なベリーハムも蒸されることでまろやかな旨みを楽しめて、ついつい飲み過ぎてしまいました(^▽^;)
こんな風に蒸し野菜を食べるには最適の「天下一の味 お醤油風味スパイス」と蒸しても美味しい「天下一の味 ベリーハム」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE かき揚げ(^^♪ 2020年6月26日
湿った空気がまとわりつく、曇天の朝を迎えた尼崎。
今日は終日こんな感じのお天気らしいのですが、雨が降らないという予報だけが救いに感じます(^▽^;)
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、一昨日の夜に残った「天下一の味 トロットハム」と玉ねぎ＆インゲン豆を使ったかき揚げ。
週末に向けての冷蔵庫の整理メニューらしいのですが、久々に食べるかき揚げはやっぱ旨いですね!(^^)!
もちろん旨さの決め手は、「天下一の味 お醤油風味スパイス」
サクッと揚がったかき揚げにパラパラと振りかけるだけで、粉末醤油の旨みとガーリックの香りがかき揚げを美味しくコーティングしてくれます。
具材に選ばれたトロットハムの旨さに玉ねぎの甘味やインゲン豆の食感も加わり、口福のディナータイムになりましたよ(^_-)-☆
こんな風にかき揚げをより一層美味しくしてくれる「天下一の味 お醤油風味スパイス」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
トロットハム DE ハムステーキ(^^♪ 2020年6月25日
千葉での大きな地震に、五島列島での大雨。
大きな被害につながらないことを、ただただ願う朝を迎えています。
そんな中で昨夜は久しぶりの外食でしたので、先週末の食卓の風景をご紹介します。
この夜のメインディッシュは、当店自慢の「天下一の味 トロットハム」のハムステーキ。
豚の肩ロースを大きな塊のまま仕上げたボンレスハムで、お得意先のホテルでは少しお高めの朝食等でご使用頂いています。
そのままスライスして食べても美味しいのですが、適度に散らばった脂身はハムステーキには最適で…こんな風に迫力のひと皿を演出して頂けます。
ステーキと云えば牛肉を思い浮かべますが、「天下一の味」のハムで作るハムステーキはそんな牛肉にも引けを取らない旨さなんですよ(^_-)-☆
だからひとりでも多くの方に、ワイルドで美味しいトロットハムのステーキを味わって欲しいと願った週末の夜でした。。。
こんな風に分厚くカットして焼くだけで美味しい「天下一の味 トロットハム」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
スパイス DE 麦とろごはん(^^♪ 2020年6月24日
今日も真夏日予想の尼崎☀
梅雨空とは思えないパワーの太陽が、今朝も東の空を昇って来ています。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、お久しぶりの麦とろご飯。
暑さに疲れた身体に優しい、ホッとする休肝日のメニューです。
昨夜は摩り下ろした山芋に少しだけ白出汁を加え、卵黄とネギが添えられて登場しました。
あとは「天下一の味 お醤油風味スパイス」で味を調え、麦ごはんにかければＯＫ！
麦とろご飯にスパイス？？？
と思う方も多いと思いますが、このお醤油風味スパイスは粉末醤油とガーリックが肝の商品なので、普段お醤油を使うシーンでご使用頂くとその本領を発揮してくれます!(^^)!
ウマウマなとろろが麦ごはんの上を滑り降り、旨さが全体に広がります。
あとは豪快にかき混ぜて頬張るだけ！！
という事で、健康的に美味しくいただいた休肝日の夜でした(^_-)-☆
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だしの素＆ベリーハム DE 肉じゃが(^^♪ 2020年6月23日
今日も暑くなりそうな尼崎。
週半ばまではこの梅雨の晴れ間が続くそうなので、熱中症には注意が必要です。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、休肝日の肉じゃが定食。
「天下一の味 だしの素」で取った出汁で、お肉代わりの「天下一の味 ベリーハム」・ジャガイモ・玉ねぎをコトコト煮ていきます。
そのコトコト時間の中でベリーハムから出た旨味が出汁の旨さに加わり、それを吸った主役のジャガイモや玉ねぎが美味しく変化して…ご飯がススム、奥さま特製の絶品肉じゃがです(^_-)-☆
よく肉じゃがに使うお肉は？？？
なんて論争が起こり、西日本が牛肉で東日本が豚肉と言われますが…
我が家は、昔からベリーハム!(^^)!
こいつで作る肉じゃがが、一番美味しいと思う今日この頃です。。。
こんな風に美味しい肉じゃがの必須アイテム「天下一の味 だしの素」と「天下一の味 ベリーハム」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
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梅酢 DE さっぱりサラダ(^^♪ 2020年6月22日
今日も心地よい風が吹く朝を迎えた尼崎。
でも日中は、またまた暑くなりそうですね。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、お久しぶりに我が家にやって来た「天下一の味 梅酢ドレッシング」を使ったさっぱりサラダ。
濃厚な旨さの胡麻どれも良いのですが、暑い季節にはこの梅酢ドレッシングがおススメです。
この梅酢ドレッシングは梅干を作る際に出る梅酢を使った商品で、梅の実や梅干しが入っている訳ではありません。
梅酢にトマトケチャップや玉ねぎ、ニンジンなどを加えて仕上げた爽やかな酸味が特徴のドレッシングなんですよ。
ホテルでは、サラダ以外にシーフードのフライなんかにも利用して頂いています。
昨夜は素揚げしたジャガイモにアスパラガス・ラディッシュにプチトマト＆アーモンドのラインナップでしたが、さっぱり美味しく頂く事が出来ましたよ(^_-)-☆
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鯖缶 DE 釜玉マヨうどん(^^♪ 2020年6月21日
１週間前の蒸し暑さが嘘みたいに、過ごしやすい週末となった関西。
今朝も涼しい風が吹き、絶好の行楽日和になっています。
そんな中で今朝も目が覚めれば、冷蔵庫に顔を突っ込みます。
見つけたのは、少し残っていた「天下一の味 鯖缶」と生卵に冷凍ミニうどん。
という事で、今朝は鯖缶を使った釜玉うどんに決定！
先ずは鯖缶をレンジで温め、そこにマヨネーズとネギを加えて軽く混ぜます。
あとは湯切りした熱々うどんにそいつを添えて、卵黄を落として七味を散らせば完成！！
こいつを豪快に混ぜて頬張れば、マヨネーズと合体した鯖缶の旨さを改めて感じる新感覚の釜玉うどんです。
七味のパンチもいい塩梅で、朝からガツンと美味しく頂きました(^_-)-☆
“たかが鯖 されど鯖なり この鯖は 知る人ぞ知る 天下の銘品”
商品ラベルに刻んだこの言葉通り、天下一の味であることを改めて感じた休日の朝となりました(^_-)-☆
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カレー＆ベリーハム DE オープントースト(^^♪ 2020年6月20日
２日ぶりに、眩しいお日様が顔を出した土曜休日の朝。
やはり朝には太陽が必要ですよね!(^^)!
そんな事を思いつつ、今朝も目が覚めたら冷蔵庫に顔を突っ込みます。
見つけたのは、私の大好物の「天下一の味 ベリーハム」と店頭セールの人気者“イタリアンミックス”とライ麦食パン。
という事で、今朝はベリーハムが主役のオープントーストに決定！
先ずは分厚くカットしたベリーハムを、こんがりとじっくり焼いていきます。
そこで出た脂で今度はイタリアンミックスを炒め、「天下一の味 カレー味のソース」で即席のカレーラタトゥイユを作ります。
あとはトーストの上で、この２つをドッキングさせればOK！！
カリカリ表面のベリーハムも…
トロッとしたカレーラタトゥイユも…
とにかく旨い！！
という事で、朝からパワーをしっかり充電した休日の朝でした(^_-)-☆
こんな風に焼くだけで旨い「天下一の味 ベリーハム」と、簡単にカレーラタトゥイユを演出してくれる「天下一の味カレー味のソース」は、ネットショップにて絶賛発売中でーす。。。
胡麻どれ DE カボチャの胡麻和え(^^♪ 2020年6月19日
昨夜は眠れないほどの土砂降りとなった関西。
この後は曇り空になるらしいですが、鬱陶しい１日になりそうです。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、角切りカボチャの胡麻和え。
茹でたカボチャを「天下一の味 胡麻ドレッシング」とすり胡麻で和えただけですが、これがまた美味しいんです。
カボチャの甘味に胡麻どれの濃厚な旨さと甘味が加わり、お箸休めには最適の小鉢です!(^^)!
ドレッシングというネーミングだとどうしてもサラダに…と思いがちですが、当店自慢の胡麻どれはこんな和え物やお浸しにもスゴク合うんですよ(^_-)-☆
ぜひ皆さんにも、色んな季節の野菜でお試し頂きたいと思う今日この頃です。
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カレー DE ４色そぼろ丼(^^♪ 2020年6月18日
夕方になり、激しい雨が降り始めた尼崎☂
気温も少し肌寒い感じで、体調管理には注意が必要な感じです。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、鶏そぼろにミニトマト・炒り玉子・オクラが彩る４色のそぼろ丼。
主役の鶏ぞぼろは「天下一の味 カレー味のソース」で美味しいカレー味にアレンジされていて、先ずはその香りが食欲をそそります。
仕上げにカレー味のソースを廻し掛けて豪快に混ぜて頬張れば、「和」のテイストとカレーの旨さが絡んだビビンバみたいで…新し旨しの味わいでしたよ(^_-)-☆
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スパイス DEぱりぱりピザ(^^♪ 2020年6月17日
今日も良いお天気になりそうな尼崎。
ただ明日からまたまた梅雨空が戻るそうで、この晴れ間を有効利用したいですね。
そんな中で昨夜の食卓に登場したのは、そら豆と霜降り平茸＆ズッキーニのピザ。
奥さまが近くのスーパーでクリスピータイプのピザ生地を見つけ、ふと思い付いたメニューだそうです。
具材は、そら豆のガーリックオイル煮・霜降りひらたけ・ズッキーニ。
この組み合わせはオヤジにはない発想で、奥さまのお料理スキルはグングン上昇中ですね(^▽^;)
それを高温モードのオーブントースターでこんがり焼いて、「天下一の味 お醤油風味スパイス」を振りかければＯＫ！！
お醤油風味スパイスの粉末醤油とガーリックが、ピザの旨さを見事に引きたててくれます。
そして本当であれば昨夜は休肝日なんですが、焼きたてのピザを前にお互い暗黙の了解でワインを注ぎ…!(^^)!
ぱりぱりウマウマのピザを肴に、しっかり飲んだ休肝日の夜でした(^_-)-☆
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